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炕锅作为青海各地烧制食物的常见炊具，一般分为铸铁锅和铝锅。因锅壁较厚，故整体受热均匀。而“炕”作为一种烹调方法，是集合烙、煎、烧、焖等多种不同的烹饪方法于一体的烹饪方法。在因盛产牛羊而闻名的青藏高原，没人能够拒绝一锅刚开盖的炕锅羊排。软烂入味的羊肉与金黄酥脆的土豆，配上鲜爽多汁的青红辣椒，在炕锅热气腾腾间令人垂涎欲滴，大快朵颐。

4月18日，由江苏省人民政府外事办公室指导，南京中医药大学主办的2024“问道岐黄-中医药文化推广日”暨澜湄国家传统医药发展研讨会在南京中医药大学国际交流中心举行。本次活动采用“线上+线下”的方式进行，来自泰国、越南的医生和学生积极参与。活动现场，茶文化分享会、八段锦教学体验课、筋针疗法中医讲座等内容精彩上演，吸引了众多外国留学生互动体验，感受中医药文化的独特魅力。南京中医药大学国际合作与交流处处长、国际教育学院院长关晓伟介绍，校方希望通过举办本次中医药文化推广日活动，希望为外国留学生搭建一个文化交流平台，让他们认识中医药文化，了解中医药文化，爱上中医药文化。(张建华 制作 葛勇）

吴德凯说，年幼时，自己对中国的认知仅限于书本上的介绍。直到2008年北京奥运会时，他在电视上看到了鸟巢、水立方等一座座现代化建筑，才发现自己对中国的了解与现实相去甚远。2016年初，吴德凯参加了塞舌尔大学孔子学院的中文课程。2018年9月，他前往大连理工大学留学。在主修汉语言专业的同时，吴德凯学习了国际商务、贸易等课程，并尽可能多地了解中国，“不断深入的非中合作为青年人提供了更多机遇，我当时只有一个念头——必须牢牢把握在中国的宝贵学习机会。”吴德凯说。

11月30日上午，习近平总书记在上海主持召开深入推进长三角一体化发展座谈会并发表重要讲话，其中，“先行探路、引领示范、辐射带动”这12个字要求蕴含深意。

“南宁人喜欢吃烧烤，但由于我们加工香肠用的都是新鲜猪肉，制作成本高，路边烧烤摊不太适合我们的产品销路，我们的产品大多供给饭店。”张忠义说，一些高端的客户，在实体店买到我们的香肠后，通过包装袋上的二维码，直接跟我们下单订购。刚过去的这个春节，香肠、贡丸和粽子都卖得不错。